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クエといえば、和歌山でも有名な高級魚！なかなか手に入りませんが、急速冷凍された身は、全然臭みもなく、丁度いい大きさにカットされてるので、手間いらずで、美味しいお鍋ができました。おだしに出たコラーゲンでお肌もツルツルです。

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今回は、さわらを注文させていただきましたが、魚の臭みもなくて年末の忙しい時に頂きました。さわらは、春の時期の ほうが、もっと美味しいかもしれませんね。ぎんだらやさばのような油ののったお魚のほうが今の時期は、よかったかもしれませんね。でも身がしっかりしていてとても美味しかったです。

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とても美味しいの一言に尽きます。 古都 京都 老舗の味ですねぇ〜♪

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西京味噌の味も魚の鮮度もお気に入りでリピートです。ただ前回は８切の注文でも発砲スチロールの箱に体裁よく並んでたのに、今回の注文ではビニール袋の中に10切れがゴロゴロ入ってダンボール箱で届きました。贈り物にできなくなり残念です。

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はじめていただきます。 どんな味なのかなー？？ 楽しみです。